Cuisine Marocaine
Pour se mettre en appétit...
Sardines en portefeuilles farcies à la chermoula, zaalouk de tomate (caviar de tomates) et croûtons de mahrach (pain à l’orge)
85 MAD
~8€
~8€
Assiette de briouates mixte (Poulet-Agneau&Boeuf-Poisson-Fromage)salade de tomates et concombre au citron confit et coriandre
125 MAD
~12€
~12€
Pour suivre...
Pastilla Marocaine au poulet et aux amandes (sucrée et salée)
160 MAD
~16€
~16€
Pastilla aux fruits de mer et poissons
180 MAD
~17€
~17€
Couscous de poissons aux brocolis et artichauts - semoule aux 7 céréales
220 MAD
~21€
~21€
Tagine de poisson à la charmoula
210 MAD
~19€
~19€
Tagine de poulet aux citrons confits
150 MAD
~15€
~15€
Tagine de poulet et courge Maassel au miel et amandes
180 MAD
~18€
~18€
Couscous Royal - Boulettes, Merguez et Poulet
220 MAD
~21€
~21€
Couscous Royal - Boulettes, Merguez et Agneau
245 MAD - 24€
Couscous aux sept légumes - semoule d'orge au poulet
160 MAD
~15€
~15€
Couscous aux sept légumes - semoule d'orge à l’agneau
195 MAD
~18€
~18€
Couscous semoule d'orge - Végétarien
120 MAD
~11€
~11€
Tagine de gigot d'agneau confit à l'ail et au safran - coings ou poires
185 MAD
~18€
~18€
Tagine kebab (filet de bœuf émincé), aubergines et tomates
170 MAD
~16€
~16€
Tangia Marrakchia (jarret d’agneau)
180 MAD
~17€
~17€
Tagine berbère végétarien
120 MAD
~11€
~11€
Desserts
Salade d'oranges - amandes et dattes - glace à la fleur d'oranger
75 MAD
~7€
~7€
Pastilla au lait à la fleur d'oranger et aux éclats d'amandes
95 MAD
~9€
~9€
Assiette de pâtisseries Marocaines
85 MAD
Glaces et sorbets Maison (vanille - fleur d'oranger - amlou)
85 MAD
~8€
~8€
Plats végétariens
Tagine berbère végétarien
120 MAD
~11€
~11€
* Tous les prix affichés en euros sont à titre indicatif
Cuisine Internationale
Pour se mettre en appétit...
Salade de fenouils crus et cuits à l’huile d’Argan – Jben (fromage frais) à l’origan
95 MAD - 9€
Salade de tomates cerises et courgettes confites - Halloumi grillé
125 MAD
~11€
~11€
Rouleau de printemps au crabe et à l'avocat
125 MAD
~12€
~12€
Falafels et yogourt Grecque à l'ail
110 MAD
~10,5€
~10,5€
Petites aubergines farcies à la tahini et grenade
110 MAD
~10,5€
~10,5€
Assiette de dégustation d’entrées orientales (briouatte-chausson épinard-samoussa-falafels-aubergine)
135 MAD
Pour suivre...
Filet de bœuf grillé - Galette de pomme de terre au Comté
240 MAD
~24€
~24€
Spanakopita (feuilleté) au pourpier et fromage de chèvre frais – jus de bœuf (à part)
160 MAD
~15€
~15€
Boulettes de viande à la méditerranéenne – linguini à la tomate
180 MAD
~17€
~17€
Keftedes grillés (brochettes de keftas) - Tzaziki et Ratatouille
180 MAD
~17€
~17€
Effiloché de poulet – Riz aux épices – Sauce au yaourt et pignons
160 MAD
~15€
~15€
Osso Bucco – Risotto à la Milanaise
240 MAD
~24€
~24€
Desserts
Crème brulée au safran – sorbet à la poire
95 MAD
~9€
~9€
Mahalabia au sirop de rose et éclats de pistaches
95 MAD
~9€
~9€
Baklava (pâtisserie orientale aux pistaches)
95 MAD
Crème de marrons et confit d’orange
95 MAD
~9€
~9€
Mousse au chocolat noir guanaja - sorbet thé à la menthe
95 MAD
~9€
~9€
Glaces et sorbets Maison (Vanille-fleur d'oranger-amlou)
85 MAD
~8€
~8€
* Tous les prix affichés en euros sont à titre indicatif
