Profitez de votre séjour à l’hôtel les Cinq Djellabas à Marrakech pour découvrir des plats typiquement marocains. Pour cela, direction le restaurant et bar rooftop au cœur de la Médina pour savourer des spécialités marocaines à ne pas manquer dans un cadre magique.

 

Quels plats déguster


Le couscous

Il est l’une des spécialités marocaines les plus connues dans le monde ! Profitez de votre séjour à Marrakech pour goûter à l’une des variantes de ce célèbre plat. En effet, chaque région et chaque famille possède sa propre recette : il existe donc un grand nombre de recettes de couscous. Le plus célèbre reste le couscous Royal, agrémenté de plusieurs viandes.

Le restaurant Le Foundouk à Marrakech vous propose de déguster plusieurs types de couscous :
  • couscous aux sept légumes et au poulet
  • couscous aux sept légumes à l’agneau
  • couscous de poissons
  • couscous végétarien 🌱

Le tagine

Il est l’un des plats marocains les plus gourmands, riche en saveurs et en textures : le tagine est un plat traditionnel marocain à ne pas manquer durant votre week-end ou vos vacances à Marrakech !

Comme le couscous, plusieurs variantes du tagine existent. Le restaurant le Foundouk vous propose de découvrir :
  • le tagine de poisson
  • le tagine de poulet
  • le tagine de gigot d’agneau
  • le tagine de bœuf
  • le tagine berbère végétarien 🌱

La pastilla

Un savant mélange entre le sucré et le salé vous attend. Composé de feuilles de ouarkas (semblables à des feuilles de bricks), ce dessert marocain peut être garni avec différents ingrédients. Le Foundouk à Marrakech vous propose de découvrir deux des pastillas les plus connues :
  • la pastilla au poulet et aux amandes
  • la pastilla aux fruits de mer et poissons

Le thé à la menthe

Dégustez la boisson la plus célèbre du Maroc ! Symbole de convivialité et de partage, le thé à la menthe est un incontournable. Profitez de l’arôme et le goût inimitable de l’infusion accompagné d’un dessert marocain : un délice !

Réservez dès maintenant votre table au restaurant Le Foundouk à Marrakech !